Gastronorm контейнерлерінің өлшемі

Gastronorm контейнері қытайлық және батыстық асүйлердегі қажетті ыдыстардың бірі болып табылады. Оның үлкен сатылым көлемі мен пайдалануы бар және қолдану аясы кең. Оны буфеттерде тағамды ұстау үшін пайдалануға болады, сонымен қатар оны мұздатқышта азық-түлік шикізаты мен ингредиенттерін сақтау үшін пайдалануға болады. Сондай-ақ көптеген жылуды сақтайтын өнімдер жұмыс үстелінде кеңінен қолданылады.

Gastronorm контейнерлерінің өлшемі әдетте 530 × 325 мм бассейнге негізделген, ол әдетте 1/1 құрайды. Басқа сипаттамалар 1/1 бассейнге қатысты. Өлшем бөлшекпен өрнектеледі, 1/2 1/1 өлшемнің жартысы; 2/3 - 1/1 өлшемнің үштен екісі; 1/2 ã1/3ã 1/4ã 1/5ã1/6ã1/9 сипаттамалары бар.