Sunnex Plastic түспен кодталған кесу тақтасы

Түспен кодталған пластик кесу тақтасы ас үйіңіздегі тағамның айқаспалы ластануын болдырмауға көмектеседі.

Кез келген тағам дайындау аймағының немесе кәсіби асүйдің маңызды бөлігі ретінде түспен кодталған кесу тақталары ас үйіңіздің гигиенасын сақтайды және шикі және пісірілген тағамдардың бактерияларды тасымалдамауын қамтамасыз етеді.

Түспен кодталған кесу тақтасы жинақтарын кәсіби аспаздар пайдаланады және жұмыс орнында тамақ гигиенасын сақтаудың озық тәжірибесін насихаттайды. Үй асханаларына кесу тақтасының толық жиынтығы қажет болмауы мүмкін болса да, Sunnex сізге және сіздің отбасыңызға зиянды бактериялардан айқаспалы ластану қаупін азайтуға көмектесу үшін үй аспаздарына екі пластик тақтаны (сары және қызыл) салуды ұсынады.

Түрлі түсті кесетін тақталар не үшін қолданылады?

Қауіпсіз тағамға арналған кесу тақтасының түстері қандай? Әр түрлі тағам топтарын, мысалы, шикі және пісірілген етті бөлу үшін түрлі түсті кесу тақталары қолданылады. Қалың және оңай анықталатын түстерді пайдалану аспаздар мен асхана қызметкерлеріне жұмыс үшін дұрыс кесу тақтасын жылдам анықтау мүмкіндігін береді. Көкөніс өнімдерінен бастап, пісірілген ет оюға дейін, түспен кодталған тақталар ас үй гигиенасын сақтауды күшейтеді.

Қызыл = шикі ет
Көк - шикі балық
Сары = Пісірілген ет
Жасыл = Жемістер мен салат
Қоңыр = Көкөністер
Ақ = Сүт және наубайхана